Si ets dels que creuen que la cuina hauria de ser més fàcil que fer un sudoku, tenim notícies per a tu: la nova Thermomix TM7 ja és aquí, i ve amb millores que prometen revolucionar (una altra vegada) la manera com preparem els nostres àpats. La TM6 ja era una màquina espectacular, però Vorwerk ha decidit que no n'hi havia prou i ha pujat el llistó.
Anem a repassar què porta de nou aquesta Thermomix TM7, en què millora la seva predecessora i si realment val la pena fer el salt. Spoiler: si t'agrada la tecnologia a la cuina, probablement ja estiguis traient la targeta de crèdit.
Una pantalla més gran i un disseny més modern
El primer que salta a la vista és la nova pantalla tàctil de 10 polzades. Això és gairebé com posar un iPad a la Thermomix. En comparació amb la de 6,8 polzades del TM6, aquesta actualització no només millora la navegació, sinó que fa que seguir receptes sigui més còmode i visualment atractiu.
Pel que fa al disseny, han apostat per línies més modernes i un acabat fosc que encaixa millor a cuines actuals. A més, han millorat l'estabilitat i la facilitat de neteja. Vaja, que es nota que han pensat en els que patim quan cau una gota de salsa a la base.
Nous modes de cocció i més capacitat
Aquí és on es posa interessant la cosa. La TM7 manté els 2,2 litres de capacitat al got, però l'accessori Varoma (el de cuinar al vapor) ara és un 45% més gran. Què vol dir això? Que pots cuinar més quantitat d'una sola vegada, ideal per a aquells dies en què et vols marcar un batch cooking i oblidar-te de la cuina la resta de la setmana.
Una altra millora clau és l'arribada del mode de cocció sense tapa. Sí, vas llegir bé. Ara pots daurar o saltar els ingredients sense necessitat de recórrer a una altra paella. Això és un canvi important, perquè fins ara aquest tipus de preparacions es feien millor fora de la Thermomix. Ara tot queda dins de la màquina, amb menys atuells que fregar.
Més connectivitat i personalització
Si t'agrada que els teus gadgets siguin cada vegada més intel·ligents, la TM7 t'encantarà. La connectivitat WiFi segueix present i, com a la TM6, permet accedir a Cookidoo®, la plataforma amb més de 100.000 receptes guiades pas a pas.
Val la pena fer el salt?
Si ja tens una TM6 i et funciona de meravella, la decisió de canviar dependrà de quant valors les millores. Si us interessa la pantalla més gran, la major capacitat del Varoma o la nova manera sense tapa, pot ser un bon moment per actualitzar.
Per als que mai no han tingut una Thermomix o tenen un model anterior al TM6, la TM7 és clarament el millor model fins a la data. Més potència, més funcions i una experiència dusuari millorada que la converteixen en lopció més completa per als amants de la cuina intel·ligent.
Per si t'ho preguntes, la TM7 costa 1.549 €, i ja es pot reservar a la web oficial de Vorwerk. El veredicte? Si t'agrada la tecnologia i cuinar sense complicacions, aquest robot de cuina continua sent el rei de la seva categoria.